قالت اختصاصية التغذية الناطقة باسم جمعية التغذية الاميريكية ، ان المواد المتواجدة في الطبيعة كفيلة بأن تعيد للإنسان نضارته وحيويته" .
واشارت إلى أنه"هناك ستة اطعمة يمكن ان تطيل عمر الانسان وتجنبه مظهر الشيخوخة"، وهذه الاطعمة هي: اللبن والسلمون والتوت والفاصولياء الحمراء و حبوب الكتان واللفت.
ولفتت الى انه رغم صعوبة هضم اللبن ، فانه الكالسيوم المتوفر يزود جسمه بالبكتريا"المفيدة" التي تساعد الجسم على التوازن داخل الاجهزة المعوية.

اما عن السلمون، فتقول إنه سفير الاطعمة البحرية لمقاومة الشيخوخة لاحتوائه على عنصر "اميجا 3" وعلى الدهون الضرورية لتقليل نسبة الاصابة بالالتهابات داخل الجسم. كما انه يجنب الجسم الاصابة بالامراض المتعلقة بتقدم السن مثل الروماتيزم وامراض القلب وارتفاع الضغط. وقالت السلمون يعد غذاء المخ لأنه يقوي ويحسن من اداء الذاكرة بحسب دراسات مؤكدة. وتنصح بأن يأكل الانسان السلمون مع طبق من السلطة. ويعد التوت البري من الاغذية المفيدة لنمو وتطور المخ، لأنه يحوي على مواد كيميائية طبيعية اثبتت فعاليتها في المحافظة على سلامة الجهاز العصبي الذي قد يتعرض للإصابة كلما تقدم الانسان في العمر".


الخبر منقوووول من موقع الركن الاخضر وللمزيد يرجى تتبع الوصلة التالية

موقع الركن الأخضر