وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

نعم يستطيع مستخدموا الماك اتباع نفس الخطوات، وبما أنني لم أجرب نظام ماك فلا أعرف الكثير عن المحرر النصي المتوفر فيه وهو Textedit، لكن وجدت صفحة بالإنجليزية قد تفيدك:
"How do I save HTML files from TextEdit?": Tech Support from Ask Dave Taylor!

الصفحة تشرح كيفية حفظ الملف بامتداد html.

بخصوص المعايير، الكتاب يعتمد على المعايير والتي هي ببساطة أن تكتب HTML وCSS بشكل صحيح، بدون أخطاء، ولا تستخدم أي أوامر غير قياسية مثل font أو layer أو blink.

الاختلاف في ظهور الصفحات بين المتصفحات طبيعي وعلينا أن نتقبله، لا يمكن لأي موقع أن يظهر بنفس الشكل على كل المتصفحات وليس من اللازم أن يحدث ذلك، وأنا أعني هنا كل المتصفحات بما في ذلك متصفحات الهواتف النقالة مثلاً أو المتصفحات النصية التي لا تستطيع عرض الصور، المهم هنا أن تعمل المواقع بشكل صحيح في كل هذه المتصفحات وهذا ما سيحدث لو اتبعت المعايير.

ما هي المعايير؟ هذا سؤال تطول إجابته وسبق أن كتبت عنه:
ط³ط±ط¯ط§ظ„ » ط£ط³ط¦ظ„ط© ظˆط£ط¬ظˆط¨ط© ط­ظˆظ„ ط§ظ„ظ…ط¹ط§ظٹظٹط± ط§ظ„ظ‚ظٹط§ط³ظٹط©
ط³ط±ط¯ط§ظ„ » ط£ط³ط¦ظ„ط© ظˆط£ط¬ظˆط¨ط© ط­ظˆظ„ ط§ظ„ظ…ط¹ط§ظٹظٹط± ط§ظ„ظ‚ظٹط§ط³ظٹط© - 2

ما أنصحك به هو الكثير من التمرين والكثير من الأخطاء وتصحيح الأخطاء، هكذا تكتسب الخبرة، أتمنى لك التوفيق.