دعني اقول لك شئ 
من الخطأ انك تنشئ مصفوفتين
	كود PHP:
	
$sql['CREATE']['query']['administrator'] 
 و
	كود PHP:
	
$sql['explain']['query']['administrator'] 
 لايوجد اي رابط بينهما 
فالاول 
هو عنصر من مصفوفة داخل مصفوفة اسمها CREATE
والثاني هو عنصر من مصفوفة داخل مصفوفة اسمها 'explain
فلايكمن عمل فورايش واحده هنا .. 
الحل 
تخلي المتغير هو index معين من نفس المصفوفة
	كود PHP:
	
$sql['query']['administrator']['CREATE'] = '';
$sql['query']['administrator']['EXPLAIN'] = ''; 
 الحين تقدر تسوي foreach 
	كود PHP:
	
foreach ($sql['query'] as $t )
{
    while( list($type,$val) = each($t) )
        if($type == 'CREATE')
            mysql_query($val);
        else if ($type == 'EXPLAIN')
            echo $val ;
} 
 تحياتي ،