للعزوبين ومن يسكنون لوحدهم :D (شرح بالصور)

[إينـاسوفت]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اليوم جت على بالي فكرة وقلت بسويها وهي بتفيد الناس العزوبية

سر من اسرار الطبخ نبدأ حلقة اليوم

البيض:
المقادير
3 بيضات
ربع ملعقة ملح
حوالي فنجان زيت
رشة فلفل اسود

الموضوع حصري لسوالف والرجاء ذكر المصدر عند النقل

اول شيء نجيب الثلاث بيضات



الحين نخط البيضة خفيف شوية باي شيء (ممكن تستعمل راسك بس على مهلك لا تكسرها براسك لانه راح تترك العشى وتروح تتحمم:funny



وهذه الصورة توضح عملية كسر البيضة

ونكرر العملية مع البيض كله اللي راح نسوية

الحين نحط الثلاث بيضات بصحن



ونضيف عليهم ربع ملعقة ملح ونحركهم -- ما اعرف هذه ربع ولا نص بس على العموم ما كفتني (بالعربي الفصحي نخفق البيض)




الحين نظيف الزيت في المقلاة ونشعل النار على درجة 45



نترك الزيت بس يسخن طبعا راح نعرف لما نلاقي البخار بيطلع منه
اوعي تنساة راح يولع <<<< مجربة:shy:



الحين اظن صار تمام نضيف البيض عليه



اضفنا البيض المخفوق مع الملح على الزيت الحار وبدأت عملية الشواء




نحرك البيض علشان ما ينحرق من كثر السخونة ونبقي نحركة حتى يصبح اممم
يعني متماسك اكثر



الحين اصبح جاهز شايفين كيف

نجيب صحن ونحطة بالصحن



نضيف عليه رشة فلفل اسود لا تكثر راح تعطس



ويقدم ساخن مع باقي الاكل



فول وحمص وبيض وجبنة وفلافل اكل العزوبية

وصحة وهنا على قلبكم وتفضلوا معي السفرة جاهزة

والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته بإنتظار الاسئلة

[internet cafe]

الحين نظيف الزيت في المقلاة ونشعل النار على درجة 45

كيف حالك ابوي

<< احتراف قلي بيض

مشكور وعجبتني سالفه درجة 45 ههههههههههههه

[حسن البلوي]

انا تكفيني الجبنه .. لكن مافيه جبنة البقرات الثلاث عندي للأسف !!

[إينـاسوفت]

كيف حالك ابوي

<< احتراف قلي بيض

مشكور وعجبتني سالفه درجة 45 ههههههههههههه

ههههههههه شايف تبقي لوحدك راح تحترف كل شيء
اما لو عندك مدام ما تعرف تسوي شاي وليش التعب
حياك

انا تكفيني الجبنه .. لكن مافيه جبنة البقرات الثلاث عندي للأسف !!

بس جبنه للعشا يا سلام جبنة وشاي الذ شيء
رحت اشوف لو في جبنة بقرات ثلاث بس مخلصة <<<< اول بأول

[محب الله ورسوله]

ممكن شرح طريقة تسخين الخبز

[إينـاسوفت]

ممكن شرح طريقة تسخين الخبز

هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه هههههههههه
يا رجال الله يسامحك جيت اوقع من الضحك هههههههههههههههههههههههههههههههههههه

بحطها المرة الجاية الجيران قاموا على صوت الضحك

[فتى الخفجي]

خخخخخخخ ياسلام شهيتني والله ياليت الشكشوكه ماعرف لها

<

[إينـاسوفت]

خخخخخخخ ياسلام شهيتني والله ياليت الشكشوكه ماعرف لها

<

هههههههههههههههههه بنفتح قسم مطبخ بسوالف بالكم بيمشي واصير انا مشرف عليه

في الحلقات القادمة بس درس درس انتم عارفين لازم تركيز في العمل

نورت الموضوع

[M. Al-Dhafeeri]

حلوم وجبن معجف وخبز أسمر أو كورن فليكس وبس :nice:

[إينـاسوفت]

حلوم وجبن معجف وخبز أسمر أو كورن فليكس وبس :nice:

لا كيف بس وين طريقة الاستخدام اجل هههههههههههههههههههههههههههههه
نورت يا شاعرنا

[T7T GAMES]

الله عليك روووعه والله
خاصة منظر الفول والحمص والفلافل شي روعه بس لو اكلتهم اعتقد برجع انام هههههههههههه

--
بخصوص البيض خلوني اعطيكم من خبرتي

البيض تقدر تطبخ انواع كثيرة اعرف منها

بيض مع جبن كرافت قلاص <- الي يعرفه يجربه مع البيض
بس قلل منه لاتحط الا ملعقتين بالكثير بوسط البيض قبل استواءه بقليل
وعند تقديمه يكون بوسط البيض سائح ومندمج معى البيض ... وله طعم روعه
-
بيض مع قطع طماطم صغيرة
-
بيض مع شريحتين طماطم تضعها بالوسط متجاورتين مع اول ماتضع البيض بالمغلاة
-
بيض عيون <-- معروف دوليا
-
بيض مع بصل <-- ماحبه اكرهه ويكون البيض يقلب لونه الى قريب الاصفر بأخضر
-
بيض مسلوق وتقطيعه لقطع صغيرة مع ملح وقطع صغيرة من الطماطم والخس

الخ الخ الخ

لاتنسى حليب كارنيشن وشاي ليبتون وكاسة ماء لزوم لو قصيت بالاكل ههههه

[محمود المسعودي]

جوعتني :shy:
صحة و عافية

بس انا نوع البيض الى احبه اومليت و بس .. و مافي داعي للاحراج و السؤال عن طريقة التحضير

بيض مع جبن كرافت قلاص <- الي يعرفه يجربه مع البيض
بس قلل منه لاتحط الا ملعقتين بالكثير بوسط البيض قبل استواءه بقليل
وعند تقديمه يكون بوسط البيض سائح ومندمج معى البيض ... وله طعم روعه

مممم شكلي بجربه ... بس جرب انت البيض مع قطع صغيرة من جبن كرافت شيدر و نفس الشىء حطه قبل الاستواء بقليل. خطير :nice:

[t7t7.com]

الله عليك روووعه والله
خاصة منظر الفول والحمص والفلافل شي روعه بس لو اكلتهم اعتقد برجع انام هههههههههههه

--
بخصوص البيض خلوني اعطيكم من خبرتي

البيض تقدر تطبخ انواع كثيرة اعرف منها

بيض مع جبن كرافت قلاص <- الي يعرفه يجربه مع البيض
بس قلل منه لاتحط الا ملعقتين بالكثير بوسط البيض قبل استواءه بقليل
وعند تقديمه يكون بوسط البيض سائح ومندمج معى البيض ... وله طعم روعه
-
بيض مع قطع طماطم صغيرة
-
بيض مع شريحتين طماطم تضعها بالوسط متجاورتين مع اول ماتضع البيض بالمغلاة
-
بيض عيون <-- معروف دوليا
-
بيض مع بصل <-- ماحبه اكرهه ويكون البيض يقلب لونه الى قريب الاصفر بأخضر
-
بيض مسلوق وتقطيعه لقطع صغيرة مع ملح وقطع صغيرة من الطماطم والخس

الخ الخ الخ

لاتنسى حليب كارنيشن وشاي ليبتون وكاسة ماء لزوم لو قصيت بالاكل ههههه

كثر ما العيال يحبون البيض عندي الا اني اكرهه بشكل ماتتخيلونه .. ولكن ماقصرت جبت كل انوااااعه



إينـاسوفت أحـــــــــــــــــــــــــــــــــــــبكم يا أهل الشام بأكلاتكم .. ذكرتني بالفلال وطريقة الفطور أيام سوريا .......... ماشاء الله عليكم بالاكل الشامي تبدعووووون <بياكل اصابعه وهو ليما الحين ماافطر ههههه الحين الساعه 6 و22 دقيقه صباحاً بفطر وبداوم .

بالمناسبه لاخواني المتزوجين وصلني ايميل من قروب خاص يقول :
-
يلومون الي يتزوجون سوريات

ثلاجه الشاميه:-


حمص...تبوله...زيتون...ورق عنب...مخلل...عصير فواكه...بقلاوه.....قطع جاتوه.



ثلاجه السعوديه والخليجية عامةً:-

رز من امس...نص جحه بكيس....تمر...شطه ضايع غطاه....لبن...كراث ملفوف بجريده..ايسكريم مدسوس وراء اللحم....مره منقعه بقاروره جبن سايل.
-

هههههههههههههه

[حسن البلوي]

يلومون الي يتزوجون سوريات

ثلاجه الشاميه:-


حمص...تبوله...زيتون...ورق عنب...مخلل...عصير فواكه...بقلاوه.....قطع جاتوه.



ثلاجه السعوديه والخليجية عامةً:-

رز من امس...نص جحه بكيس....تمر...شطه ضايع غطاه....لبن...كراث ملفوف بجريده..ايسكريم مدسوس وراء اللحم....مره منقعه بقاروره جبن سايل.
-

هههههههههههههه

اويليــ والله انك جبتها ع الجرح !!

[ميادين]

هههههههههههههههههه حلوة لكن بقول لك شغله ..

انا البارحة الساعة ثلاث في الليل تعرف المحلات مقفله كلها واضطريت اسوي رز مضغوط بنفسي ..

تصدق حطيت كاسة كوب من الارز + نصف ملعقة صغيرة من الملح + بهارات الخاصة بالارز ربع ملعقة + ثلاث كاسات مويه يعني دبل كاسة الارز ثلاث مرات + واحد طماطم + طبخ في قدر مضغوط من 10 دقائق الى 12 دقيقة فقط ..

احس اني اكلت كل اكلات الدنيا كلها ويا سلام تعال شوف بعد ما سويتها وحطيتها في صحن اكلت الصحن كله والحمد لله وفرت قيمة عشاء من المطعم بقيمة 15 الى 20 ريال .. :con2:

طبع مثل هذي الصورة لكن بدون لحم لانه نا فكرت احط لحم دجاج ولا لحم غنم ..